Здравствуйте, Гость!

Вход или регистрация

Крекеры из помидоров, болгарского перца и льна

Крекеры из помидоров, болгарского перца и льна

Как я и обещала, выкладываю рецепт крекеров.
Готовила я их по рецепту Petra Birr , но как всегда, со своими изменениями.

Ингредиенты:

- помидоры, 8-10 шт (примерно 1 кг)

- сладкий перец, 1-2 шт

- лук репчатый, 1 шт

- льняная мука, 200гр

- семена подсолнуха, (естественно сырые), 200гр

- соль по вкусу

- по желанию можно добавить чеснок, 2-3 зубчика

Приготовление:

Помидоры, болгарский перец, и лук измельчить в кухонном комбайне. Добавить семена льна и подсолнуха. Заранее их замачивать не надо (они впитают влагу/жидкость от помидоров). С солью надо обращаться осторожно. Можно очень легко и быстро пересолить.  То есть, солить надо чуть-чуть.

Затем, выкладываем эту массу на специальные листы для крекеров. И подсушиваем наши крекеры в дегидраторе (сушилке), 24-36 часов при температуре 39 градусов.

Семена подсолнуха в этом рецепте совсем не обязательны. Можно вполне даже без них обойтись. Тогда нужно просто увеличить колличество льна.


Каталог
Новости
01.03.2019
Органические семена овощей с 30% скидкой

Органические семена овощей с 30% скидкой

14.02.2019
КАЛЕНДАРЬ ПРАЗДНИКОВ В ЭКО-ПОСЕЛЕНИИ ЗДРАВОЕ на лето 2019г.

КАЛЕНДАРЬ ПРАЗДНИКОВ В ЭКО-ПОСЕЛЕНИИ ЗДРАВОЕ на лето 2019г.

09.09.2016
Целебные сыродавленные масла изготовленные на дубовом прессе!

Друзья мы сняли видео про изготовления в нашем поселении целебного масла на дубовом прессе!