Веганский борщ

Ингредиенты:Вода — 2 ст.Капуста — четверть кочанаМорковь — 2 шт.Свекла — 2 средние шт.Картошка (на Ваш вкус, мы не кладем)Тыква — 200 гр.Зелень (по вкусу)Соль морская по вкусуСоль чернаяПерец черный по вкусуЯблочный уксус — 1 ст. л.Масло льняное нерафинированное, сыродавленное. — 2 ст.л.Способ приготовления:1. Вскипятить воду2. Добавить нашинкованные морковь и свеклу.3. Поварить 10 мин.4. Добавить нашинкованную капусту.5. Поварить 10 мин.6. Нарезать тыкву и положить в кастрюлю, варить еще минут 10.7. В конце добавить соль морскую, соль черную, масло льняное и яблочный уксус, перец по вкусу. Все, борщ веганский готов!Приятного аппетита! Будьте здоровы!